körlektioner
Teori

Hur räknar man ut mängden starksprit i en starköl?

Simon0 visningar

Jag försöker förstå den där teorifrågan om hur man räknar om alkohol i öl till motsvarande mängd starksprit. Säg att jag har en starköl på 7 procent i en 50 cl-burk, hur många cl starksprit på 40 procent motsvarar det? Och hur blir det om ölen i stället är 5 procent? Jag är inte så bra på den här typen av uträkningar, så jag skulle uppskatta en enkel förklaring av hur man tänker.

5 svar

  • Grundformeln är: alkoholhalten i procent gånger mängden i cl, delat med 40. Då får du hur många cl 40-procentig sprit ölen motsvarar. Dina exempel blir alltså 7 gånger 50 delat med 40, vilket ger 8,75 cl. Och 5 gånger 50 delat med 40 blir 6,25 cl.

    Anna
  • Ett annat sätt att skriva samma sak är procenten gånger volymen i liter gånger 2,5. Faktorn 2,5 kommer just av att man delar med 40. En halvliter på 5 procent blir då 5 gånger 0,5 gånger 2,5, alltså 6,25 cl. Välj det uttryck som känns lättast att hålla i huvudet, båda ger samma svar.

    Erik
  • Om du undrar över själva provsituationen så finns det en miniräknare vid varje dator, så du behöver inte räkna allt i huvudet. Däremot kan du inte söka upp svaret på nätet under provet. Du ser bara provet på skärmen, så det gäller att kunna metoden.

    Petra
  • Tanken bakom uträkningen är att du jämför drycken med en referens, vanligtvis 40-procentig sprit. Du räknar helt enkelt hur stor mängd ren alkohol ölen innehåller och uttrycker det som motsvarande mängd sprit. När man fattat den grundprincipen blir alla varianter av frågan lättare, oavsett styrka eller volym.

    Marcus
  • Tänk på att vissa frågor anger en annan jämförelsestyrka, till exempel om spriten ligger på en annan procent än 40. Då byter du bara ut nämnaren i formeln. Så ta 5,2 procents öl i 50 cl som exempel: 5,2 gånger 50 delat med 40 blir cirka 6,5 cl. Samma princip, bara andra siffror.

    Ida

Svara på frågan